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成为澳洲首批打工度假者,在世界遗产里种地到底有多爽?

本帖由 漂亮的石头2016-05-02 发布。版面名称:知乎日报

  1. 漂亮的石头

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    日报标题:跑到世界遗产里种地有多爽?你们感受一下

    [​IMG] Miss R,澳大利亚第一批WHVer

    在世界自然遗产蓝山打工换宿,做清洁工做农民是怎样的体验?好消息是,这个机会从今年开始,开放给中国人了!

    By 作者 @Miss R ,澳洲 working holiday 中,图文转载请私信。(知乎日报已获得授权)

    全靠别人人品开始的旅程

    几年前第一次听说打工度假,就有种相见恨晚的感觉。有机会用一年时间好好把一个国家玩遍,做曾经不敢做或自以为做不了的工作,然后赚足旅费继续出发,简直是梦想中的生活。2015 年,得知澳大利亚开始对中国开放 working and holiday 签证,一年有 5000 个名额,我又刚从香港读完 master 回来成了待业青年,恩,不如试试看,没准直接去澳洲工作了呢。

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    其实整个申请澳大利亚打工度假签证的过程超简单。

    9 月 21 日 9 点 am,第一批申请开放。

    9:00~9:19, 网页打不开,打不开。

    9:20, 一个人品超好的小伙伴:“我好像预约成功了……”,我:“什么!我网页还没打开!能帮我来一个吗?”

    10:21~10:23, 我的网页依旧打不开。

    10:24, 小伙伴:“帮你约好了!”

    于是,我期盼多年的美梦成真,完全依靠了别人的人品,如果你也拥有这样的梦幻伙伴,准备出发吧!

    后续的准备材料、递签、体检也都按照官网要求和各种互助微信群信息一步步顺利完成。真正困难的,是说服家人这一关。有多少爱,就有多少不舍、担心,搞得我出发前几乎天天处于泪崩状态,不过,当决定要出发的时候,最艰难的部分就已经结束了不是吗?

    于是,我就带着无数的期待和祝福,在 12 个小时的飞机之后,来到南半球开始新生活。

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    顺利跟超级帅的海关小哥搭了讪,听他说“Hope Australia will take good care of you ”;一路问怎么坐火车到 host 家,那么破的口语也没有被鄙视;两个小时的火车上安静到我连大气都不敢喘,只能顺利睡着;一出站就看到 host 来接我,瞬间对这里好感爆棚。

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    在世界自然遗产打工换宿

    担心刚登陆人生地不熟,还要找房子找工作会很麻烦,所以在来之前,就提前在 HELPX 网站联系到了打工换宿的 host Anna。

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    Anna 的家在离悉尼市中心 65 公里的世界自然遗产蓝山,需要 helper 帮助完成园艺、做饭及她开的民宿房间清洁工作,来换取一日三餐和住处。当我在邮件上说我会拍照,以及我业余时间在 KLOOK 旅行的公众号会写旅游攻略,能被很多会玩爱玩的朋友们看到,她很高兴的接受了我的申请。所以,下面的一切,必须感谢 KLOOK 旅行和正在看的你们。

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    打工换宿,就是用每周 5 天,每天 4 小时劳动来换取食宿。来之前已经做好了吃苦受累的心理准备,没想到居然能干得很开心,果然有什么样的经历取决于遇到什么样的人。一见到 Anna 和她的丈夫 Martin,我就知道 HELPX 网站上前人留下的好评是靠谱的。因为夜里怕我不熟悉“地形”,她特意在客厅留一盏灯;在安排任务之前会先问我做这个行不行,中午做会不会觉得热;每一顿饭都亲自下厨,而且很好吃!被感动的哗哗的之后,干什么都不觉得累了。

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    我主要的工作分为 gardening 和 cleaning 两类。

    对于一个从小生活在大城市,只吃过猪肉,没看过猪跑的人来说,在蓝天白云下除草、翻土、挖土豆简直太开心了。

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    而且人家也不会在旁边看着你干,今天干多干少,全凭自觉。一个小时挖了一桶土豆,成就感满满!(奶奶看过照片后以为我每天只有土豆吃,急的直哭……以后再也不敢发土豆照片了!)

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    另一项主要工作是 Anna 经营的民宿的打扫整理。别看只有两个客房,各种标准可一点都不低,毛巾怎么摆,浴巾怎么卷,床怎么铺,以及每一样东西该在什么位置,都要用心记住。

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    看我弄得是不是很漂亮?其实这些照片是为了记住所有东西的位置偷偷拍的……

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    有一种快乐叫做每天都在 get 新技能!

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    每天都有 Anna 亲手做的面包,以及高水准的 housekeeping(比如我),加上每天只有 5 的 PM2.5 和可以登山、攀岩、骑行的蓝山国家公园,难怪这一周每天都客人不断。

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    打工换宿的最大好处,就是可以完全深入当地人的生活。住在这样的房子里,有鸟时刻准备着抢早饭,有鸭子一家三口从面前慢慢走过,一抬头就有满天繁星,当然,也看到了各种大小蜘蛛。

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    每天午饭后,Anna 和 Martin 就会带我们出去,告诉我们那些山有什么样的故事,哪里曾经着过山火,哪里是最值得拍照人又少的地方;或是去镇上,逛水果市场,逛超市,捧着 3 升一桶的牛奶当水喝。

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    或是跟 Anna 的朋友、家人一起吃饭,然后围坐在沙发上,看开朗大妈怎么“假装会说中国话”,听 IT 闷骚大叔板着脸讲笑话,然后一起大笑,这是我从未设想过的场景。

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    打工度假的第一周结束啦,我的旅程还在继续。未来的几个月,我会在歌剧院边晨跑,会去 bondi 海滩看 topless 的姑娘,在曾经的女王行宫购物,在山间露营,拍繁星银河,抱考拉喂袋鼠,在大洋路撒野,在凯恩斯找份游轮上的工作,去大堡礁浮潜、徒步、跳伞,去农场摘樱桃……更多故事,敬请期待。第三周神奇的靠微信搭讪得到了一次翻雪山、进盐湖的免费房车之旅,你们感兴趣吗?之后再慢慢写完发在这个专栏里!我们回头见!

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