1. XenForo 1.5.14 中文版——支持中文搜索!现已发布!查看详情
  2. Xenforo 爱好者讨论群:215909318 XenForo专区

科技 日本将在国际空间站开展酿酒实验 让口感更醇厚

本帖由 漂亮的石头2015-07-31 发布。版面名称:新闻聚焦

  1. 漂亮的石头

    漂亮的石头 版主 管理成员

    注册:
    2012-02-10
    帖子:
    487,979
    赞:
    47
    据日媒报道,日本一家大型厂商日前透露,将开始在国际空间站进行“酿酒”实验。此举旨在研究无重力环境对酿酒的影响,解析酒变醇厚的熟化过程。据报道,参加实验的酒将由8月16日在日本种子岛宇宙中心(位于鹿儿岛县)发射的无人货运飞船“鹳”5号机运往空间站,并在空间站内的日本“希望”号实验舱保存一年至数年,然后带回地球对成分等进行详细分析,再由威士忌品酒专家试喝确认味道。


    [​IMG]

    资料图:日本将在国际空间站开展酿酒实验。​

    该研究团队介绍,如果酒保存在温度变化较少的环境中,对流将减少,酒精的刺激可能会变得温和,形成柔和口感。因此团队将目光对准了最不易发生对流的太空。​

    而此次的实验用酒是已在酒桶内储存了21年的威士忌、酒精浓度40度的乙醇等5种蒸馏酒,共计1升。目前空间站内共有6名宇航员长期停留,太空​
     
正在加载...