香蕉竟然可以对抗艾滋病吗？美国最新研究显示，香蕉内含一种蛋白质“香蕉凝集素”可以阻止HIV病毒感染，效果跟现有两种抗HIV药物一样好，而且价格更便宜，不过这种蛋白质是提炼出来的，民众直接吃香蕉并不会达到效果。 很多人喜欢饭后来根香蕉帮助消化，现在美国研究学家发现香蕉竟然可以对抗艾滋病、C型肝炎等各类病毒，这篇研究发表在新的化学研究期刊，指出香蕉内的一种蛋白质“香蕉凝集素”，它能够辨识如病毒等外来物质，和病毒表面的醣分子结合，接着改变分子结构，让病毒变成无害， 人体的免疫系统能轻易的去除，病毒如果想通过凝集素得经过多次突变，目前已经在老鼠身上实验成功。 研究人员相信，伊波拉病毒也能用同样的方法治疗， 而且克服了原本会导致发炎过敏等副作用，科学家也发现香蕉凝集素，对抗艾滋病毒的效果 ，跟现在两种艾滋病药物一样好 ，不过香蕉凝集素是提炼而成，民众直接吃香蕉并不会达到效果，距离人体的实验也可能还要很多年，虽然目前还有许多难关要克服，但能找一次解决各种病毒的成分，还是值得好好试一次。
