罗非鱼世界上最为广泛养殖的鱼类之一。很多海水养鱼场都用鱼油或鱼粉作饲料，或者在海里捕捞小鱼来使罗非鱼快速长大。近日美国达特茅斯学院的研究人员却发现，微藻裂殖壶菌能发挥更大的作用。在实验室测试中，研究分别用鱼油和裂殖壶菌干粉定期喂养尼罗罗非鱼小鱼。他们发现用裂殖壶菌喂养的小鱼不仅体重增加地更快，同时鱼肉中含有更多的欧米珈-3脂肪酸。 现在科学家们也在寻找能替代鱼粉的物品，并正在探索低成本的微藻养殖方法，以推广其在水产养殖业中的使用。 Anne Kapuscinski教授表示：“为了使如此营养强化的罗非鱼在市场上获得成功，研究人员不得不找到多种削减微藻高养殖成本的途径。 未达到这个目标，我们正在探索降低成产成本的多种方式，冰希望通过使用有机废物作为部分替代品来养殖微藻。 这篇论文近日被刊登在美国期刊《PLOS ONE》上。
