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科技 肯德基将推全素鸡腿堡:名为“伪装之王” 对标麦当劳

本帖由 漂亮的石头2019-06-15 ,11:12 发布。版面名称:新闻聚焦

  1. 漂亮的石头

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    据外媒近日报道,肯德基将在英国推出全素香辣鸡腿堡。该汉堡名叫“伪装者”,6月17日起出售4个月。在此之前,汉堡王和麦当劳已于此前相继推出了全素汉堡。

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    据了解,这款全素香辣鸡腿堡食材为阔恩素肉排和纯素蛋黄酱。阔恩素肉是一种从菌类里提取的蛋白质,肯德基称该汉堡“伪装之王”。​

    在此之前,汉堡王今年4月初试售旗舰素食版汉堡Whopper,5月麦当劳也在其德国门店出售一款素食汉堡。​

    对于肯德基这款全素香辣鸡腿堡,有网友表示支持:“这很棒,希望尝起来也好吃”;也有网友质疑:“为啥还叫鸡肉汉堡呢?”还有网友表示好奇:“薯条和素汉堡会和肉分开油炸吗?”​

    据统计,全球肉类替代品市场2023年预计达到230亿,18年为187亿。​

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