近日，康师傅、统一、日清等方便面巨头企业集体宣布，将对旗下的部分产品进行提价，登上了微博热搜。据悉，截至目前，康师傅将桶面从4元涨至4.5元，统一袋装方便面的价格从原本的2.5元调整为2.8元，日清则一次性对旗下约180款方便面进行涨价，最大涨幅达到了12%。 有消息称，此次出现的大规模涨价，与产业所需原料的价格上涨，以及相关业务的利润下跌有密不可分的关系。 当前，方便面主要的面粉、棕榈油、糖等原材料都出现了不同程度的上涨，其中棕榈油在2021年同比涨幅达到了惊人的65.8%，并有继续上涨的趋势。 另一方面，康师傅在2021年的业务营收同比下降14.67%，统一的食品业务营收同比下降15%，其他如克明食品等主攻方便面业务的国内企业，也出现了一定的营收下滑。 此外，也有观点认为，外卖行业的兴起同样也是导致方便面行业纷纷涨价的原因，但这一观点并未得到广泛认可。
