想要自己在家里炸薯条？制作工序好像很简单--把土豆切条，然后放进油锅里炸，最终在它们变成金褐色的时候出锅、撒上调料，炸薯条就做好了。土豆、油、调料品--就这么这么简单。不过，如果你认为麦当劳里的薯条的制作工序也是如此简单的话，那么你就错了。实际上，麦当劳的薯条用了19种原料。 听起来是不是很不可思议啊？没关系，麦当劳又请来了前“流言终结者”Grant Imahar，带你一探究竟。 其实，麦当劳口中的19种原料确切的说起来应该是19道工序，使用食材顺序如下：土豆-菜籽油-大豆油-氢化大豆油-天然牛肉香精-水解小麦-水解牛奶-柠檬酸-聚二甲基硅氧烷-葡萄糖-食品级酸式焦磷酸钠-盐-菜籽油-玉米油-大豆油-氢化大豆油-食品抗氧剂TBHQ-柠檬酸-聚二甲基硅氧烷。
