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八大菜系 西红柿炒鸡蛋

本帖由 漂亮的石头2012-04-18 发布。版面名称:美食专家

  1. 漂亮的石头

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      西红柿炒鸡蛋的原料:西红柿2个,鸡蛋3个,大葱1小段,白糖适量,盐适量,生抽适量,食用油适量
      西红柿炒鸡蛋的制作方法:
      1、西红柿洗净切片,鸡蛋打散备用
      2、大葱洗净切薄片
      3、热锅,倒入适量的油,再倒入打散的鸡蛋,炒散,差不多的时候盛出备用
      4、再加点油入锅,放入切好的大葱煸出香味。再倒入西红柿煸炒。
      5、稍烧片刻后加入适量盐、白糖和生抽。再倒入之前炒好的鸡蛋,翻炒均匀即可。
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